Mamma Rosa

Ravintola Mamma Rosa on perheyritys, joka on tunnettu hyvästä hinta-laatusuhteestaan jo yli 20 vuoden ajan. Mamma Rosa Töölöntorilla ei ole trendi vaan käsite.

Mamma Rosan perinteinen joululounas 4.12.-22.12.

 

Muiden annoksien lisäksi Mamma Rosan perinteinen joululounas on tarjolla 4.12. -22.12. klo 11.00-14.00 välisenä aikana.

Laadukas kolmen tai neljän ruokalajin menu tarjoillaan pöytiin. Osa annoksista on tarjolla  koko ajan ja osa vaihtuu päivittäin. Alla esimerkki lounaasta.

Pöytävaraukset voitte tehdä suoraan varauskalenteristamme. Tee pöytävaraus

 

ALKUUN          

Pieni päivän keitto ja leipää

ALKURUOKA VAIHTOEHDOT

Alkupalalajitelma

Alkupalalajitelman sisältö vaihtuu päivittäin. Valikoima sisältää kolmea erilaista pientä alkupalaa. Alla esimerkki vaihtuvista alkupaloista

mm. pieni blini muikunmädillä, sitruunasuolattua siikaa ja perunalettua, toast Mamma Rosa ja kylmäsavustettua lohta, tomaatti-mozzarellabruschetta, scampitempuraa, vuohenjuustoa ja ankanmaksaa, vuohenjuustoa ja punajuurta, härkätartar ja tryffelimajoneesia, vasikkapastramia.

Muita alkuruokia (joka päivä on tarjolla kaksi vaihtoehtoa alkupalalajitelman lisäksi)

Pienet blinit muikunmädillä

Sitruunasuolattua siikaa, marinoituja jokirapuja ja perunalettua

Härkätartar, tryffelimajoneesia

Toast Mamma Rosa (raputoast kylmäsavulohella ja muikunmädillä)

Tomaatti-mozzarellabruschetta

Vuohenjuustosalaatti

Tokyo55 sushilajitelma

 

PÄÄRUOKANA 

(Härän lisukkeet sekä tuore kala vaihtuvat päivttäin)                                                                                                                              

Paahdettua vuohenjuustoa ja punajuuririsottoa tai tofua, inkivääri-kookoskastiketta (vegaani)

Savustettua lohta, korvasienikastiketta

Karitsanpaahtopaistia, timjamikastiketta ja tzazikia             

*Päivän tuoretta kalaa, maa-artisokka-fregolapastaa, porkkanahollandaise                          

*Paahdettua Black Angus härkää, punaviini-yrttikastiketta ja savukylkipaistosta

Paahdettua poronfilettä, katajanmarjalientä ja muhennettua tattia

 

Hinnat sisältävät alkukeiton, alkuruuan ja pääruuan. Pääruoka määrittää menun hinnan.

Menu vuohenjuusto tai tofu pääruokana 31,00€

Menu lohi tai karitsa pääruokana  33,00€

Menu päivän tuore kala pääruokana 35,00€

Menu härkä pääruokana  37 ,00€

Menu poro pääruokana 38,00€

 

Mikäli lisäätte menuun jälkiruuan, niin menuhintaan +6,00€     

joka päivä on tarjolla kahta eri jälkiruokaa alla olevasta valikoimasta                 

Mustikka-valkosuklaaparfait ja valkosuklaamysliä

Suklaafondant, marjamelbaa ja vaniljajäätelöä

Appelsiininkukka creme brulee, mantelileivosta ja tyrnisorbettia

Luomumansikkasorbet ja jogurttipannacottaa

tai kahvi ja joulutorttu (menuhintaan +4,00€)